HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋３３センチ　北京鍋

ハンマーで叩き出して作るハンドメイド中華鍋になります。直径約３３センチ、全長約５１センチ深さ約８センチ。板厚１．６ｍｍ。焼き鈍しを３回繰り返してハンマーで叩き出して作る中華鍋です。うちのコークス炉には入らないため、他の方法で焼き鈍しをしていて、制作時間が異様にかかる、とても手間のかかるものになります。プロユースには一回り小さいかもしれません。制作の裏側の話。何回も失敗して、やっと完成したものになります。中華鍋は鋼板の真ん中に向けて内側に引っ張るように作ります。そのため、真ん中になるにつれ板厚が薄く引き伸ばされ、目に見えない細かいひび割れが無数にできるのですが、それを火の中に入れて再結晶化、現状の形状での結晶構造を整えてから再び引っ張るようにします。錬金術でいう再構築ですね。余談ですが、直径が大きくなると歪みも大きくなりがちなのか、制作途中でよく裂けてしまいます。最初から作り直しという事がとにかく多くて大変です。現在は在庫一枚ありますので、即納できます。油焼きによる仕上げのため、すぐにお使い頂けます。メルカリ販売の特典として送料込みにしています。。銅製 やかん 高さ約20cm。【新品】ダマスカス包丁 ステーキナイフ 67層 VG10 アワビハンドル。ミキサー ブレンダー 大容量 2L 氷も砕ける 1450W 一台多役。【新品・ガス専用】T-fal Fraise grey 鍋・フライパンセット 9点。バーミキュラ オーブンポットラウンド 22cm。STAUB 鍋　18cm。調理器具 NAKAO PROKING-40 24cm。LE CREUSET ル・クルーゼ　ココット・オーバル　25cm。調理器具 BALMUDA The Plate Pro。staub 両手フライパン20cm。JIA inc 蒸鍋蒸籠組　STEAMER SET 28cm。ラバーゼ揚げ物鍋 28cm 網目ストレーナー付き。アサヒ軽金属　スペースパンワイド。長谷園　かまどさん　土鍋　 3合炊き　鍋敷き付き。LE CREUSET ブルー　26。愛工舎　50コートミキサー用　ホイッパー　ビーター